Nous travaillons les assemblages et les vinifications afin de vous apporter une palette diversifiée dans laquelle vous trouverez un vin pour faire plaisir et vous faire plaisir à chaque occasion.
75 cl et 50 cl
Robe franche pâle.
Un nez plaisant et délicat où notes de fleurs blanches dominent.
Rond en attaque de bouche, avec une belle longueur aromatique de notes florales, c’est un vin équilibré et élégant.
75 cl
Robe franche jaune pâle.
Un nez floral avec des notes de genêts.
En bouche il est long et harmonieux, gras en attaque de bouche il offre une légère finale acidulée.
75 cl et 50 cl
Robe moyennement soutenue, franche.
Bien équilibré, le nez est fin et délicat marqué compoté de fruits rouges (fraises, cerises).
Il offre une belle rondeur en bouche, charnu avec des notes de fraise un peu trop mûre, et une petite finale acidulée en fin de bouche.
75 cl
Vin à la robe pâle avec nuances vives.
Il offre un nez floral avec des notes de petits fruits rouges acides type groseille.
C’est un vin plaisir, il est acidulé en attaque de bouche mais il présente un bel équilibre dans lequel des notes de groseilles continuent à dominer.
75 cl et 50 cl
Robe franche peu intense, les années chaudes le Merlot est moyennement coloré.
Il offre un nez puissant de crème de mûre et cassis.
En bouche le vin est rond, les tanins sont soyeux et délicats.
On imagine quelques notes salines, reflets du terroir Camarguais.
75 cl et 150 cl
Vin complexe à la robe sombre.
Nez puissant qui développe des notes de réglisse associées à des impressions de bois, qui évoluent en figue fraîche.
Vin charpenté aux tanins maîtrisés par le bois.
En fin de bouche des notes de tabac brun apparaissent.
75 cl
Le nez est plaisant, il propose un parfum de fruits rouges et de feuilles de cerisier qui évoque le guignolet.
Légèrement acidulé, avec peu de tanins, c’est un vin souple et élégant avec de jolies notes de cerise en fin de bouche.
L’objectif est d’obtenir un vin sur le fruit et la gourmandise, où seul le sol de Camargue s’exprime.
Ces vins sont vinifiés avec la même exigence que pour l’ensemble des cuvées du domaine. La mise en œuvre des BAG-IN-BOX se fait avec la même rigueur qu’une mise en bouteille.
Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Nez aromatique qui s’ouvre sur des notes de fleurs blanches.
Ce vin parfaitement équilibré présente à la fois de la douceur et une petite vivacité pour augmenter le plaisir en bouche.
Robe pâle aux reflets roses.
Vin de type Provence, très frais avec des notes printanières.
Ce vin possède une attaque en bouche d’arômes de fruits rouges écrasés et une finale dotée d’une pointe acidulée.
Robe rouge intense.
Nez complexe de petits fruits noirs et d’épices.
Le fruité du Merlot est mis en valeur par les notes chaudes et subtilement épicées du Caladoc. C’est un vin souple, friand et gouleyant.
Robe jaune pâle avec des reflets verts.
Nez aromatique qui s’ouvre sur des notes de fleurs blanches.
Ce vin parfaitement équilibré présente à la fois de la douceur et une petite vivacité pour augmenter le plaisir en bouche.
Robe pâle aux reflets roses.
Vin de type Provence, très frais avec des notes printanières.
Ce vin possède une attaque en bouche d’arômes de fruits rouges écrasés et une finale dotée d’une pointe acidulée.
Robe rouge intense.
Nez complexe de petits fruits noirs et d’épices.
Le fruité du Merlot est mis en valeur par les notes chaudes et subtilement épicées du Caladoc. C’est un vin souple, friand et gouleyant.
Long blanc, semi-complet ou complet rouge ou riz rond, nos riz IGP Camargue se caractérisent par un goût subtil typique du riz camarguais.
Le riz facile « à vivre » et à cuisiner. Il s’accorde parfaitement à tous vos plats et tous les palais !
Il conserve une petite partie de son enveloppe d’où son nom de semi complet. Il combine qualité gustative et nutritionelle.
Le secret de son goût de noisette : une enveloppe craquante et un cœur moelleux pour ce riz qui apporte aussi de la couleur et de l’originalité à vos plats.
Sa saveur douce et son onctuosité en font le riz parfait pour le risotto et les desserts. Le délice des palais gourmands !
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Il conserve une petite partie de son enveloppe d’où son nom de semi complet. Il combine qualités gustatives et nutritionnelles.
Le secret de son goût de noisette : une enveloppe craquante et un cœur moelleux pour ce riz qui apporte aussi de la couleur et de l’originalité à vos plats.
Sa saveur douce et son onctuosité en font le riz parfait pour le risotto et les desserts. Le délice des palais gourmands !
